Para el guacamole
Para los tacos
Coloca en un tazón aguacate con jugo de limón y machaca con un tenedor. Agrega el resto de los ingredientes y revuelve muy bien hasta integrar; reserva.
Para los tacosCombina el aceite con el romero y la pimienta. Barniza el pollo con esta mezcla y cocínalo en un sartén caliente, por ambos lados, hasta que esté bien cocinado. Una vez listo, deja reposar un minuto y corta en fajitas. Calienta las tortillas de maíz y arma los tacos con fajitas de pollo, chorizo y guacamole. Disfruta con jugo de limón y comparte.