Mantequilla (untado) de semillas de girasol, tomate, y frijol

Ingredientes

  • 1/2 taza de semillas de girasol, remojadas durante una noche
  • 2/3 taza de frijoles, cocidas o enlatadas
  • 2 cucharadas puré de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 1/2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • Pimienta negra y sal al gusto

Método

Enjuague y drene sus semillas de girasol remojadas.

Añadir en un procesador de alimentos todos los ingredientes y licuar hasta que se combinen bien.

Mantener refrigerada en un recipiente hermético hasta por una semana.