Cubierta de semillas de girasol
Precalentar el horno a 170 grados C. Engrase ligeramente una bandeja para hornear y cúbrala con papel encerado.
Hacer el relleno de semillas combinando las semillas de pepita, girasol, de chía y la sal, revuelva para combinar. Ponga a un lado.
Para hacer el pan, cree la harina de avena en la licuadora (cerca de 10 segundos).
En un tazón grande, combine la harina de avena, harina de quinua, semillas de girasol, semillas de chía, orégano, tomillo, polvo de hornear, ajo en polvo y sal. Bátalo hasta mezclar bien.
Añadir la leche y el aceite a la taza y revuelva muy bien hasta que no queden grumos. Vierta la mezcla en el molde preparado y alisar uniformemente con una espátula.
Una vez uniformemente en la bandeja, espolvorear la mezcla de semilla y vuelva a aplanar.
Hornear durante 25-30 minutos, hasta que el pan esté firme al tacto.
Dejar que se enfrié el pan en la bandeja durante unos 15-20 minutos. Después retirar de la bandeja y cortar.