Precaliente el horno a 220ºC. Coloca las manzanas en un refractario y báñalas con el jugo del limón; reserva. Combina el resto de los ingredientes en un tazón y revuelve muy bien hasta integrar. Rellena las manzanas con la mezcla y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que las manzanas estén suaves y el relleno crujiente y dorado. Sirve saliendo del horno, comparte y disfruta.