Galletas de Mantequilla con Semillas de Girasol

Procedimiento

Cernimos por separado la harina y el azúcar glass, en un tazón mezclamos la mantequilla suave con la harina y la sal, agregamos el azúcar glass, el polvo de almendra y el girasol ya tostado, por último agregamos la leche y mezclamos hasta obtener una pasta.

Dividimos la pasta en 3 y la refrigeramos, cuando endurezca se hacen cilindros y se refrigera de nuevo. Al día siguiente se revuelcan los cilindros en azúcar, se cortan y se hornean a 160°c durante 10 minutos aproximadamente.