Recetario - Semilla de Girasol
Galletas de Avena Girasol y Arándano
Ingredientes
- 170 g Mantequilla
- 340 g Azúcar mascabado
- 2 g Sal
- 85 g Huevo
- 5 ml. Vainilla
- 20 g Leche
- 250 g Harina
- 8 g Royal
- 4 g Bicarbonato
- 180 g Avena
- 150 g Arándano
- 100 g Semillas de girasol
Procedimiento
En un tazón acremamos la mantequilla con el azúcar moscabado, agregamos el huevo, la vainilla y la leche.
A parte cernimos los ingredientes secos harina, sal, royal y bicarbonato.
Agregamos lo anterior a la mezcla acremada junto con la avena, por último agregamos las semillas de girasol y los arándanos, mezclamos bien.
Con una cuchara para helado hacemos las porciones, las ponemos en una charola con papel silicón y horneamos durante 8-10 minutos a una temperatura de 180°c.