Procedimiento

Precalentar tu horno a 180ºC. Mezcla en un tazón harina, cocoa, semillas de girasol, polvo para hornear y sal; reserva. Funde el chocolate en baño maría o en tu microondas, deja enfriar ligeramente y combínalo en un tazón junto con la pulpa de aguacate, el extracto de vainilla y el azúcar.

Agrega los polvos y la leche de manera alternada hasta lograr una masa homogénea; refrigera por 30 minutos. Forma 30 esferas pequeñas de masa con tus manos, colócalas sobre una charola para hornear con papel encerado y hornea por 10 minutos. Deja enfriar los centros sobre una rejilla al salir del horno y espolvorea con azúcar glass para decorar. Comparte y disfruta.