Recetario - Semilla de Girasol
Barras Energéticas con Frutos Secos
Ingredientes
- 100 grs. Amaranto
- 100 grs. Semillas de girasol
- 60 grs. Arándano
- 45 grs. Azúcar mascabado
- 100 grs. Harina integral
- 2 claras
- 200 grs. Miel de abeja
- 30 grs. Aceite
- 50 grs. Glucosa
Procedimiento
Juntamos todos los ingredientes secos. Calentamos ligeramente la miel, la glucosa y el aceite, enseguida agregamos la clara y mezclamos bien.
En moldes rectangulares compactamos muy bien la mezcla y ponemos a secar en el horno durante 40-45 minutos a 130°c.